Кухня хуторская
Различные народные блюда на нашем хуторе мы начали готовить, когда восстановили печь, которая не работала 15 лет. С тех пор наши гости могут не только заказать на вечер что-то вкусное, но и принять участие в приготовлении блюд, и узнать как сделать какую-нибудь вкусноту.
А вот что мы можем предложить Гостю:
— Кишка-наливайка
— Мочанка
— Суп крупник
— Тушеная козлятина
— Картофельное жаркое
— Рыбная смаженка
— Квашеная капуста
— Соленые огурцы
— Холодец
— Ковбух
— Домашние колбасы
— Травяной узвар из самовара с медом и блинчиками
кухня